Описание
Готовим вкусно и быстро:
Оладьи из горбуши:
Горбуша + яйцо + соль + перец + лук + зелень + мука.
С горбуши снять филе. Нарубить его на мелкие кубики. Добавить нарезанный лук, соль, перец черный, яйцо, пару ложек муки, порезанную зелень. Смешать. Ложкой выкладывать оладьи на сковороду, смазанную маслом и обжаривать с двух сторон по пять минут. Подавать с кислым соусом. Приятного аппетита.
Просвещаемся:
Можно ли есть горбушу сырой?
Так вот, лосось и другие сорта благородных рыб, которые в народе называют красная рыба, однозначно могут употребляться в пищу сырыми, также ела сырым тунца, сельдь. Морских гадов — креветки, кальмары, осьминоги тоже подаются в сыром виде. Но здесь такая оговорочка. Рыбу перед употреблением в сыром виде сначала подвергают быстрой глубокой заморозке, а для чего это делается, вы и сами понимаете.
Отзывы
Отзывов пока нет.