Описание
Готовим вкусно и быстро:
Дорадо запеченная с петрушкой:
Рыбка + петрушка + оливковое масло + лимон + соль + перец + паприка (на любителя).
Рыбку дорадо разморозить, почистить от внутренностей. Порезать петрушку и разделить лимон на дольки.
Смешать масло с солью и перцем. Натереть рыбину изнутри и снаружи. Внутрь рыбки затолкать петрушку и парочку ломтиков лимона.
Завернуть рыбку в фольгу, швами вверх и запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Просвещаем:
Мясо у рыбы с небольшим количеством костей, вкусное, нежное и ароматное, розового цвета. Дорада в кругах кулинарных эстетов считается привилегированным деликатесом. На вкус дорада слегка сладковата. Рецептов приготовления блюд из дорады довольно много. Основным условием является то, что ее нельзя подвергать продолжительной тепловой обработке. Дорада отлично сочетается с соусом из белого вина или оливками, перетертыми с томатом.
Отзывы
Отзывов пока нет.