Описание
Готовим вкусно и быстро:
Кисель из облепихи и клюквы. Полезный.
Облепиха +клюква (по 100 грамм) + сахар (3 столовые ложки) + крахмал (3 столовые ложки) + вода 1 литр.
Облепиху и клюкву разморозить. Отжать сок через дуршлаг или марлю. Жмыхи залить водой и поставить варить.
Вскипятить, перевести на медленный огонь и проварить 10 минут.
Процедить. Добавить сахар и отжатый сок. Крахмал развести в полстакана воды и быстро влить в получившийся морс, постоянно размешивая. Поставить будущий кисель на огонь и нагреть до кипения. Но, не кипятить!
Это ВАЖНО, или, получите простой морс. Сдвинуть с плиты и остудить не закрывая кастрюлю крышкой. Отсутствие крышки тоже обязательный пункт, иначе киселя не получится.
Если любите более сладкие кисели, количество сахара можно регулировать под свой вкус.
Снять пленку и можно разливать кисель. Это вкусно и полезно. Приятного аппетита!
Просвещаемся:
Чем полезна облепиха для здоровья?
- Замедляет процессы старения;
- Помогает работе мозга;
- Поддерживает здоровье глаз;
- Благотворно влияет на пищевую систему;
- Оказывает заживляющий эффект;
- Рекомендуется при заболеваниях суставов;
- Эффективна в диетическом питании;
Отзывы
Отзывов пока нет.