Описание
Готовим вкусно и быстро:
Стейк тунца желтоперого:
Стейк + кориандр + перец + соль +помидор.
Сковородку хорошо нагреваем, пока без масла. Кориандр и перец перемешиваем, измельчаем и натираем стейк с двух сторон. Наливаем в сковородку масло и обжариваем стейк с двух сторон минуты по три. Снимаем с огня и немного присаливаем. Стейк солится после готовки для того, чтобы вкусная сочность мякоти осталась внутри, а не вытекла на сковородку под воздействием соли. Выкладываем стейк на тарелку, добавляем нарезанный ломтиками помидор и пробуем. Приятного аппетита!
Просвещаемся:
Подают рыбу с овощами, грибами, картофелем, пастой, рисом, сыром, каперсами и салатом в сопровождении чесночного, сырного, сливочного, томатного или фруктового соуса. Тунец сочетается со многими продуктами, поэтому из него делают салаты, бутерброды, начинку для пирогов, пиццу, суши, сашими, котлеты, супы, запеканки, суфле и множество других вкусных блюд, используя специи и травы по вкусу.
Отзывы
Отзывов пока нет.