Описание
Готовим вкусно и быстро:
Креветки темпура
Креветки + мука + яйцо + молоко + хлопья (темпура) + соль + растительное масло
Используем креветки почищенные с хвостом. Посолить, обвалять в муке. Яйцо взбить, добавить молока, снова взбить. Креветку брать за хвостик и макать в яично-молочный кляр.
Затем обваливать в хлопьях и опускать в раскаленное масло. Приготавливается продукт моментально. Долго держать нельзя.
Обжаренные креветки выкладывать на полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Можно есть, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Просвещаемся:
Тропические, или тепловодные, креветки делятся на два основных вида: тигровые и королевские. Они гораздо крупнее холодноводных (длина до 25 см) и калибры для них такие: 31–40; 21–30; 16–20; 12–16; 8–12; 6–8; 4–6; 2–4. Представители последних калибров настоящие монстры по сравнению с атлантической мелюзгой.
Отзывы
Отзывов пока нет.