Мойва копченая

Описание

В копченной рыбе содержатся такие полезные элементы, как треонина, лизина. Именно эти аминокислоты делают мойву холодного копчение полезным. Также содержатся витамины А, В2. Также содержат Омега 6, который очень полезен сердцу и зрению. Такая мойва очень богата микроэлементами — калия, натрия, также имеется фосфор, а он помогает лучше усваивать кальций. Кроме того, в мойве содержится легкоусвояемые белки, а их около 25%