Описание
Просвещаемся:
Что такое вяление?
Вяление – это довольно близкий к сушке вид кулинарной обработки, который отличается от неё лишь двумя особенностями: малозначительным участием тепла или его полным отсутствием в процессе вяления; постепенным, медленным высыханием, причём не полным, а частичным.
Отзывы
Отзывов пока нет.