Description
Готовим вкусно и быстро:
Мидии жареные в соевом соусе:
Чеснок + мидии + соевый соус + оливковое масло.
Чеснок нарезать пластинками и обжарить на оливковом масле вместе с мидиями, пока чеснок не поменяет цвет. Залить соевым соусом и тушить еще две минуты. Приятного аппетита!
Просвещаемся:
Моллюски богаты медью, натрием, кобальтом, йодом, марганцем, цинком, витаминами РР, В1, В6, В2, Е, D и множеством незаменимых для организма аминокислот. Считается, что мидии — лучший диетический морской продукт. Его калорийность составляет всего 79 ккал на 100 грамм. Причем они содержат много легкоусвояемого белка и жиров, которые не навредят людям с высоким холестерином. Мясо мидий улучшает обмен веществ, способно остановить воспалительные процессы и улучшить работу головного мозга за счет полиненасыщенных жирных кислот. Антиоксиданты помогают восстановить ослабленный иммунитет, а большое количество йода восполняет его недостаток при регулярном употреблении морепродукта.
Reviews
There are no reviews yet.