Стейк нерки соленый

Description

Просвещаемся:

Нерка – рыба семейства лососевых, вид лучеперых. Это хищник, который предпочитает холодные воды, в которых температура не поднимается выше +2 градусов. В течение своей жизни рыба преодолевает огромные расстояния, но на нерест всегда возвращается в озеро, где сама появилась на свет. Ближайшие родственники нерки – кижуч, горбуша и кета. Ценное мясо рыбы стало причиной ее вылова в промышленных масштабах.