Филе горбуши

Description

Готовим быстро и вкусно:

Горбуша с грибами запеченная в фольге

Филе горбуши + грибы белые сухие + лук + молоко +сметана +перец черный + соль.

Филе горбуши разморозить и разрезать на пласты поперек волокон. Грибы залить горячим молоком и дать постоять 10 мин. Молоко слить, грибы нарезать тонкой полосочкой. Лук – полукольцами. Смешать сметану с грибными полосочками, добавить лук, перец и соль. Выложить пласт горбуши на фольгу. Сверху на горбушу положить сметано-грибную заливку. Плотненько запечатать фольгу, подгибая края наверх. Положить на плоский противень, чтоб фольга не порвалась и отправить разогретую в духовку на полчаса. Приятного аппетита!

Просвещаемся:

В мясе горбуши нет канцерогенов и много веществ, приносящих организму пользу. Жир, входящий в состав горбуши быстро переваривается и не накапливается в организме. Блюда из горбуши станут отличной альтернативой мясной пище для людей, желающих похудеть.